掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

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掌上梅州讯 9月19日上午，“梅品惠”2025秋季促消费活动暨梅州万达广场首届消费季启动仪式举行。梅州日报社党委副书记、总经理丘锦乾致辞。梅州梅江万达广场总经理张秋玲致辞。此次活动由市商务局、梅州日报

掌上梅州讯记者获悉，近日，《梅州市高价值发明专利提升专项行动方案2025—2027 年）》以下简称《方案》）印发，聚焦高价值发明专利的五大统计范畴，以提升专利产业化水平为主线，通过全链条政策协同促进专

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掌上梅州讯 9月16日，记者从市交警部门了解到，G35济广高速因施工需要部分路段临时封闭，为保障施工和交通安全，原定于9月14日08时00分至9月18日7时00分，往广州方向河头至平远路段主线封闭施工

“梅州是块人杰地灵的宝地，崇文重教的氛围让我坚信，这里未来发展潜力可观。”首次到访梅州，中国工程院院士、华南理工大学教授、广东院士联合会副会长韩恩厚便被这座城市的独特魅力深深吸引。在2025院士专家入

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掌上梅州讯 据气象部门监测预报，受今年第18号台风“桦加沙”外围环流影响，23至24日，我市南部丰顺、五华、兴宁南部、梅县南部和大埔南部）有暴雨到大暴雨，累积雨量80-120毫米，局部250-300毫